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金乡县万福食品机械有限公司
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木材烘干机
木材烘干机把蒜片均匀的铺在烘干房托盘上,将托盘放入小推车,将推车推进烘干房中,开启主机。烘干过程中,蒜片的烘干温度应当设置为55-75℃之间,烘干时间为10-12小时。烘干后的蒜片标准为:片形正常、色泽净白,水分含量为4-5%。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,-前期温度控制在60℃左右,中期-降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。烘干后的蒜片里还夹杂着一些蒜皮,这时要进行风选去皮操作。
脱水烘干后的蒜片由于大小不均匀,含水量略有差异。为了达到水分一致,要进行水分平衡。将烘干后的蒜片装入塑料袋中,扎好袋口,摆放在货架上,放置3天左右后即可。
蒜片烘干机,有内置热源的,就放在装有风机的风道内;外置热源的,直接将热风吹进装有风机的风道内即可。
蒜片烘干机,外观看就是一个立方体,有上下左右之分,上下是风道,右侧也是风道并装有风机,风机是双向的,可以正反转,箱体左侧是烘干机的主要部分,也就是物料区,一般是十四层,根据大小,可以是一排盘、两排盘、四排盘,物料区内侧和装有风机的风道相邻,外侧是装料门,另外两侧中间部位,是扁长型排湿口,风机可以根据时间设定,自动正反转,正反转时,湿气从排湿口排出;在物料区的上边和下边,是孔板,用于匀风;烘干机由切片充满,沮切片从器顶接二连三近续加入,器内的切片料柱棺切片原来重力呈活塞式流动,热空气白烘干机下部送入,气固两相处逆流接触,进行热交换,恢切片中水分得以燕友蒸发出的水蒸气随空气一起排出。在装有风机的风道内,风机装在中间部位,上边和下边,都装有热电偶,随风机转向起作用,始终检测z高温度的风,并进行控制
烘干设备行业要力争通过加快产业和产品结构的-调整,到十二五末实现:国产烘干机占国内需求市场的比重从现在的不足30%上升至50%以上,国产烘干机采用自己的功能部件达到60%以上。
对于烘干机企业内部来说,烘干机的发展以技术改进为主,但是在技术改进也要有所为有所不为,技改中千万不能再搞大而全和重复建设。技术改造后要能提高烘干机企业快速反应市场的能力。物料在烘干过程中,十四层物料,因为风机的正反转,烘干机会均等,而且在热风上行时,下边多层物料,被加热,排表面水分。按化协作的原则选择重点,加强优势部分,形成自己特色,使优势部分-势,以扩大产品市场占有率。
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