万福机械品质保障(图)-水果烘干机-烘干

食品烘干机和组装型烘干医z疗设施同理，全是蒸气干燥与热气干燥的联合，通过燃烧炉膛加燃料，另外加热蒸气发生器产生蒸气，及热水循环交换器产生热风。此时蒸气对质料时时蒸煮，脱脂，随后用热交换器的热风，在风机的功用下，机体内热风反复流动循环，将质料排出的水分通过---研制的管道带走，从而完成烘干的目的。

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烘干把蒜片均匀的铺在烘干房托盘上，将托盘放入小推车，将推车推进烘干房中，开启主机。烘干过程中，蒜片的烘干温度应当设置为55-75℃之间，烘干时间为10-12小时。烘干后的蒜片标准为：片形正常、色泽净白，水分含量为4-5%。烘干后的蒜片里还夹杂着一些蒜皮，这时要进行风选去皮操作。

脱水烘干后的蒜片由于大小不均匀，含水量略有差异。为了达到水分一致，要进行水分平衡。将烘干后的蒜片装入塑料袋中，扎好袋口，摆放在货架上，放置3天左右后即可。